HACCP是一个安全控制体系,因此其认证证书有效期通常较多为一年,获证企业应在证书有效期内保证HACCP体系的持续运行,同时必须接受认证机构至少每半年一次的监督审核。如果获证方在证书有效期内对其以HACCP为基础的食品安全体系进行了重大更改,应通知认证机构,认证机构将视情况增加监督认证频次或安排复审。
认证机构将在获证企业HACCP证书有效期结束前安排体系的复审,通过复审认证机构将向获证企业换发新的认证证书。
此外,ISO食品安全认证申请,根据法规及顾客的要求,在证书有效期内,获证方还可能接受及顾客对HACCP体系的验证。
办理ISO22000认证之前,首先要了解ISO22000认证的组成模块。我们先需要弄清楚的就是,一个完整的认证由那几块组成,由两部分组成:一部分是前期的咨询,一部分是后期的认证审核。
我们国家严格规定,为了保证认证的公正和有效,咨询和认证是分开的,不能由同一个公司进行,咨询公司不能取得认证资质,认证公司不能取得咨询资质。
ISO22000标准与HACCP相比,**了体系管理理念,ISO食品安全认证,将组织、资源、过程和程序融合到体系之中,ISO食品安全认证咨询,使iso22000体系结构与 ISO9001标准结构完全一致,强调标准既可单独使用,ISO食品安全认证标准,也可以和ISO9001质量管理体系标准整合使用,充分考虑了两者兼容性。ISO22000标准适用范围为食品链中所有类型的组织,比原有的HACCP体系范围要广。